SOMMER-Angebote
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Gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen 18,90
Gemischter Salat, hausgemachtes Dressing, 150 g Rumpsteak
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Maultaschensalat 14,90
Gemischter Salat, hausgemachtes Dressing, Maultaschen
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Gurmanska Plijeskavica & Urnebes-Dip 23,80
Hausgemachtes Hacksteak mit Speck, Käse & Zwiebeln, dazu Pommes und Fladenbrot sowie ein kleiner gemischter Salat
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Piroske (2 Stück) 14,90
Hausgemachter Teig, gefüllt mit Pizza-Füllung, dazu Tzatziki-Soße und ein kleiner gemischter Salat
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Crispy Perouse Hähnchen 16,80
Knusprig paniertes Hähnchen in Cornflakes, dazu Pommes und ein kleiner gemischter Salat
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Palatschinken mit Nutella und Waldfrüchten 8,50
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Gemischtes Eis mit Sahne & Soße 6,20
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Suppen
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5. Hausgemachte Tomatensuppe 5,90
xy
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6. Hausgemachte Rindersuppe mit Maultaschen 5,90
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Vorspeisen
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Kalte Vorspeisen
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1. Meza Balkan 9,90
Herzegowische Peksimeti, dalmatinische luftgetrocknete Fleischspezialitäten und verschiedene balkanische Käsesorten
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Warme Vorspeisen
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2. Gebratene gefüllte Champignons 6,80
Frische Pilze, Frischkäse, Schnittlauch, Gewürze
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3. Gebratene Mozzarella-Rolle 9,60
Mozzarella, Prosciutto, frische Tomaten, Rucola, Olivenöl, Balsamico-Essig
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4. Gebratene Mozzarella-Rolle Vegetarisch 7,60
Mozzarella, Zucchini, frische Tomaten, Olivenöl, Balsamico-Essig
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Salate
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7. Oktopus Salat 14,40
Oktopus, Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Oliven, Tomaten, Olivenöl, Zitrone
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8. Putenstreifen Salat 12,90
Putenbrust, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Kraut, Mais, hausgemachtes Dressing
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9. Avocado Salat 11,90
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Kraut, Mais, Avocado, Fetakäse, Samen, hausgemachtes Dressing
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10. Wurstsalat 8,80
Lyoner-Wurst, Gewürzgurken und Zwiebeln
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11. Schweizer Wurstsalat 9,90
Lyoner Wurst, Käse, Gewürzgurken, Zwiebeln, Senf
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12. Salatteller mit Garnelen 14,40
Garnelen, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Kraut, Mais, hausgemachtes Dressing
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13. Saisonaler oder gemischter Salat 3,80
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14. Hausgemachter Kartoffelsalat 4,80
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
BALKAN-Spezialitäten
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15. Cevapcici 16,80
Cevapcici mit Pommes, Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebeln
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16. Gefüllte Pljeskavica „Chef“ 24,60
Hacksteak gefüllt mit dalmatinischem luftgetrocknetem Schinken, Käse, Pfefferoni und Salbei, dazu Pommes, Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebeln
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17. Gefüllte Pljeskavica 18,60
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes, Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebeln
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18. Fleischspieß (Ražnjići) 17,80
Marinierter Schweinenacken, dazu Pommes, Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebeln
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19. Halb und halb (Pola-Pola) 17,40
Cevapcici (5 Stück) und ein Fleischspieß, dazu Pommes, Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebeln
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20. Hähnchenfilet 15,80
Mariniertes Hähnchenfilet vom Grill, dazu Pommes und Ajvar
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21. Grillteller 22,80
Cevapcici, Würste, Fleischspieß und Hähnchen, dazu Pommes, Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebeln
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22. Karadordeva-Schnitzel 22,00
Paniertes Schweinefiletsteak, gefüllt mit Rahm, Schinken und Käse, dazu Pommes und Remoulade
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23. Königspfanne 25,50
Rumpsteak, Karadordeva-Schnitzel und gefüllte Pljeskavica, dazu Bratkartoffeln und Rahmsoße
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24. Istarski Pljukanci mit Trüffeln 24,80
Pljukanci in Béchamelsoße mit Käse, Parmesan, Tartufata und frischen Trüffeln
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25. Lammhaxe Sous Vide 25,50
12 Stunden sous-vide-gegarte Lammhaxe, dazu Kartoffelpüree und Bratensoße
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26. Balkanische „Carbonara“ 18,90
Pljukanci mit dalmatinischem luftgetrocknetem Schinken, Parmesan, Speck und Ei
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Zu allen Balkan-Spezialitäten servieren wir Ihnen einen kleinen gemischten Salat.
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Schwäbische Gerichte
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33.Käsespätzle 12,40
Spätzle mit Käse, Zwiebeln, Sahne und Gewürzen, dazu gemischter Salat
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34.Paniertes Schweineschnitzel 16,40
Mit Pommes, dazu gemischter Salat
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35.Hausgemachte geschmelzte Maultaschen 13,50
Mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
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36.Schweinemedaillons in Gorgonzola-Pilz-Soße 19,40
Mit Spätzle oder Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat
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37.Zwiebelrostbraten 24,60
Mit Spätzle oder Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat
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38.Wiener Schnitzel 25,50
Paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes, dazu gemischter Salat
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39.Hausgemachte Fleischküchle 13,50
Mit Rotwein-Bratensoße und Kartoffelsalat
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40.Halb-Halb Deutschland 14,50
Eine hausgemachte Maultasche und ein hausgemachtes Fleischküchle mit Rotwein-Bratensoße und Kartoffelsalat
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Schlemmerplatten
für 2 Personen
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27. Balkan-Platte 49,00
Cevapcici, Spieße, Würste, Hähnchen, Schweinemedaillons mit Speck; dazu Pommes, Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebeln (inkl. 2 gemischte Salate)
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28. Balkan-Platte „Premium“ 59,00
Cevapcici, Spieße, Karadordeva-Schnitzel, Lammkoteletts, Rindersteak; dazu Pljukanci mit Trüffeln, Pommes, Ajvar und Zwiebeln (inkl. 2 gemischte Salate)
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Fischgerichte
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41. Frittierte Baby-Calamari 19,90
Mit Pommes und Tartarsoße
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42. Gegrillte Calamari 22,50
Mit Mangold und gekochten Kartoffeln
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43. Gegrillter Oktopus 26,80
Mit gegrilltem Gemüse
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44. Risotto mit Garnelen und Zucchini 21,50
Garnelen, Zwiebeln, Zucchini, hausgemachte Brühe
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Kinderteller
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45. Paniertes Schweineschnitzel 8,40
Mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
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46. Spätzle mit Soße 5,80
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47. Chicken Nuggets 8,80
Mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Senioren-Gerichte
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29. Cevapcici (5 Stück) 14,40
Mit Pommes, Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebeln
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30. Fleischspieß (1 Stück) 15,40
Mit Pommes, Djuvec-Reis, Ajvar und Zwiebeln
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31. Paniertes Schweineschnitzel 14,40
Mit Pommes und Remoulade
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32. Schweinemedaillons in Gorgonzola-Pilz-Soße 17,40
Mit Spätzle oder Bratkartoffeln
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Zu allen Senioren-Gerichten servieren wir Ihnen einen kleinen gemischten Salat.
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Beilagen
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Desserts
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Getränke
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Alkoholfreie Getränke
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Teinacher Mineralwasser (still)
0,2l 2,20
0,4l 2,80
0,75l 5,20 -
Coca-Cola
0,2l 2,50
0,4l 3,50 -
Fanta
0,2l 2,50
0,4l 3,50 -
Sprite
0,2l 2,50
0,4l 3,50 -
Coca-Cola Zero
0,2l 2,50
0,4l 3,50 -
Säfte
0,2l 2,60
0,4l 3,60
Orange, Apfel, Maracuja, Johannisbeere -
Saftschorle
0,2l 2,40
0,4l 3,40
Orange, Apfel, Maracuja, Johannisbeere -
Red Bull 4,00
0,25l
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Bier
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Weißwein
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Riesling
0,1l 2,20
0,2l 4,50
0,75l 22,00 -
Zilavka (Keza, BiH)
0,1l 4,50
0,2l 7,50
0,75l 30,00 -
Stina Pošip (Majestor, HR) 55,00
0,75l
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Rotwein
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Trollinger
0,1l 2,20
0,2l 4,50
0,75l 22,00 -
Blatina (Keza, BiH)
0,1l 4,50
0,2l 7,50
0,75l 30,00 -
Plavac Mali (Süd-Dalmatien)
0,1l 3,00
0,2l 5,80
0,75l 28,00 -
Stina Plavac Mali (Majestor, HR) 75,00
0,75l
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Rotweinschorle 3,40
0,2l
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Roséwein
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Roséwein 14,40
0,1l 2,20
0,2l 4,50
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Rosèweinschorle 3,40
0,2l
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Prosecco
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Prosecco 18,00
0,75l
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Warme Getränke
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COCKTAILS
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Mojito 7,60
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Strawberry Mojito 7,60
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SV Perouse Cocktail 7,80
Gin, Holunderblütensirup, Wassermelonensirup, Wildberry Schweppes, Gurken
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Aperol Spritz 6,60
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Aperol Spritz 6,20
0,3l
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Hugo 6,60
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Hugo 6,20
0,3l
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Lillet Wild Berry 6,60
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Lillet Wild Berry 6,20
0,3l
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Virgin Cocktails 7,20
Mojito / Strawberry Mojito (alkoholfrei)
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Aperitifs
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Sljivovica 2,90
2cl
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Lozovaca 2,90
2cl
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Jägermeister
2cl 2,80
4cl 4,60 -
Juliška 2,90
2cl
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Whisky
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Jack Daniel's 3,90
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Chivas 4,20
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Mixgetränke
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Jack Daniel's & Cola 5,80
4cl
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Jägermeister & Cola 5,20
4cl
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Zusatzstoffe & Allergene
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DEKLARATION
1. FARBSTOFF | 2. GESCHWÄRZT | 3. KONSERVIERUNGSSTOFFE 4. BETA CAROTIN | 5. STABILISATOR | 6. ANTIOXIDATIONSMITTEL 9. PHENYALANINQUELLE 10. COFFEIN 11. SÜSSUNGSMITTEL | 12. CHININHALTIG
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ALLERGENE
A. GLUTENHALTIGES GETREIDE | B. KREBSTIERE | C. EIER D. FISCH | G. MILCH | H. SCHALENTIERE | M. WEICHTIERE N. SCHWEFELDIOXID UND SULFIT SCHINKEN = HINTERSCHINKEN
