Vorspeisen
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Kleiner Blattsalat 5,60
mit Kernen & Nüssen
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Tataki vom Rind 13,80
Pokesoße, eingelegter Ingwer, Wasabi, Sesam-Spitzkohlsalat
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Vorspeisen-Variation 11,00
(für zwei Personen 20,00 €, jede weitere Person +8 €)
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Hauptgänge
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Käsespätzle 15,20
mit Bergkäse, Emmentaler, Edamer und Schmelzzwiebeln
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Salat Ziege 17,90
karamellisierter Ziegenweichkäse, Blattsalat, Nüsse & Kerne
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Salat Hähnchen 18,90
gebratene Hähnchenstreifen, süß-saure Soße, Nüsse & Kerne
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Süßkartoffel-Kokos-Gratin 17,90
mit Grillgemüse, Rucolapesto und kandierten Walnüssen
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Schnitzel „Wiener Art“ 18,70
wahlweise mit Rotwein- oder Rahmsoße, dazu Spätzle oder Pommes
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Rinderhüftsteak ca. 250 g 29,90
mit Rotweinjus, Grillgemüse und Bärlauch-Kartoffelgratin
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Zanderfilet 24,30
mit Krustentierschaum, Apfelkapern, Zucchini und Zitronenrisotto
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Flammkuchen
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Schwarzwälder 12,80
mit Schmand, Zwiebeln, Speck und Käse
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Ziege 12,90
mit Schmand, Ziegenweichkäse, Rosmarinhonig und Rucola
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Dessert
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Crème brûlée 5,90
mit frischem Obst
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Hausgemachter Kuchen 3,70
mit Sahne
3,70 € (+ 0,40 € für Sahne) -
Dessert Variation 11,00
(für zwei Personen 20,00 €, jede weitere Person + 8 €)
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Kinderkarte
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Spätzle mit Rahmsoße 5,20
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Pommes 5,20
mit Ketchup oder Mayo
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Kleines Schweineschnitzel vom Landschwein 9,90
mit Spätzle oder Pommes
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Über die in den Speisen enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe informiert Sie gerne unser Servicepersonal. Eine detaillierte Dokumentation liegt ebenfalls für Sie bereit.
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Getränke
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Alkoholfrei
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Bad Dürrheimer Exclusive
(classic, medium, naturell)
0,25l 2,80
0,75l 6,50 -
Säfte
(Apfel, Orange, Johannisbeere, Rhabarber, Maracuja)
0,3l 4,10
0,4l 5,10 -
Saftschorle
(Apfel, Orange, Johannisbeere, Rhabarber, Maracuja)
0,3l 3,90
0,4l 4,80 -
Afri-Cola / Bluna Orange / Bluna Zitrone
0,3l 3,60
0,4l 4,40 -
Coca-Cola Zero
0,33l 4,10
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Tonic Water / Bitter Lemon
0,2l 3,90
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Heiße Getränke
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Kaffee 3,20
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Espresso 2,30
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Espresso Doppio 3,70
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Espresso Macchiato 3,20
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Cappuccino 3,70
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Doppelter Cappuccino 4,40
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Milchkaffee 3,90
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Latte Macchiato 3,90
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Heiße Schokolade 4,20
ohne Sahne
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Heiße Schokolade 4,80
mit Sahne
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Chai Latte 4,50
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Matcha Latte 4,50
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Beuteltee 3,60
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Affogato 4,30
mit Schuss Kaffeelikör
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Affogato 5,50
mit Kaffeelikör
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Bier (vom Fass)
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Rothaus Pils / Radler
0,3l 3,90
0,4l 4,90 -
Rothaus Weizen / Radler
0,3l 4,10
0,4l 5,20
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Flaschenbier
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Rothaus Tannenzäpfle alkoholfrei 3,90
0,33l
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Rothaus Weizen alkoholfrei 5,20
0,5l
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Rothaus Schwarzwald Zäpfle „Maidle“ naturtrüb 4,20
0,33l
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Aperitif & Longdrinks
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Sekt & Perlwein
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Nobling Sekt trocken
WG Wolfenweiler – Schallstadt / Markgräflerland
0,1l 4,30
0,75l 29,90 -
Winzersekt „Pinot Rosé“ – Brut
BioWeingut Schaffner – Bötzingen / Kaiserstuhl
0,1l 4,90
0,75l 35,90 -
Die Perle – Perlwein (halbtrocken)
SANDWein – Ehrenkirchen
0,1l 4,10
0,75l 28,50 -
Sekt + Likör 5,30
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Kir Royal 5,30
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Sekt-Orange 4,90
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Weißweine
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Schorle (weiß / rot / süß / sauer) 3,90
0,25l
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2023 Gutedel (trocken)
WG Wolfenweiler – Schallstadt / Markgräflerland Rebsorte: 100 % Gutedel
0,1l 2,20
0,25l 5,20 -
2023 Roter Gutedel (trocken)
WG Wolfenweiler – Schallstadt / Markgräflerland Rebsorte: Roter Gutedel
0,1l 2,30
0,25l 5,30
0,75l 16,10 -
2022 Weißburgunder (trocken)
WG Wolfenweiler – Schallstadt / Markgräflerland Rebsorte: 100 % Weißburgunder
0,1l 2,70
0,25l 6,60 -
2022 Grauburgunder (trocken)
BioWeingut Schaffner – Bötzingen / Kaiserstuhl Rebsorte: 100 % Grauburgunder
0,1l 3,40
0,25l 8,10
0,75l 25,10 -
2022 Muskateller (trocken)
BioWeingut Schaffner – Endinger Engelsberg, Kaiserstuhl Rebsorte: 100 % Muskateller
0,1l 3,40
0,25l 8,10
0,75l 25,10 -
2023 Chardonnay (trocken)
Weingut Stork – Schallstadt / Markgräflerland Rebsorte: 100 % Chardonnay
0,1l 3,30
0,25l 8,10
0,75l 24,70 -
2023 Sauvignon Blanc (trocken)
Weingut Stork – Schallstadt / Markgräflerland Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
0,1l 3,30
0,25l 8,10
0,75l 24,70 -
2023 Lust auf Weiß – Cuvée
Weingut Rieger – Buggingen / Markgräflerland Rebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Muskateller
0,1l 3,20
0,25l 7,80
0,75l 23,50
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Rosé & Rotwein
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Rosé & Rotwein
2022 Rosé vom Spätburgunder (trocken) BioWeingut Schaffner – Bötzingen / Kaiserstuhl Rebsorte: 100 % Spätburgunder
0,1l 3,40
0,25l 8,20
0,75l 25,50 -
2023 Lust auf Rosé – Cuvée
Weingut Rieger – Buggingen / Markgräflerland Rebsorten: Merlot, Regent, Spätburgunder
0,1l 3,20
0,25l 7,80
0,75l 23,90 -
2022 Spätburgunder (trocken)
WG Wolfenweiler – Schallstadt / Markgräflerland Rebsorte: 100 % Spätburgunder
0,1l 2,90
0,25l 7,20 -
2020 Orsino – Cuvée
BioWeingut Schaffner – Bötzingen / Kaiserstuhl Rebsorten: Cabernet Carol, Piro, Piwi-Sorten
0,1l 3,60
0,25l 8,90
0,75l 27,90 -
2022 Lust auf Rot – Cuvée
Weingut Rieger – Buggingen / Markgräflerland Rebsorten: Regent, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon
0,1l 3,20
0,25l 7,80
0,75l 23,90 -
2022 Blauer Spätburgunder Alte Reben (trocken)
Weingut Heinemann – Scherzingen / Markgräflerland Rebsorte: 100 % Blauer Spätburgunder
0,1l 3,60
0,25l 8,90
0,75l 26,90
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Spirituosen
(von Böttchehof)
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Mirabelle 3,40
2cl
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Zibärtle 3,70
2cl
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Williams Edelgold / Christbrand 3,40
2cl
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Kräuterlikör 3,40
2cl
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Gewürztraminer Tresterbrand 3,40
2cl
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Kaffeelikör 3,70
2cl
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Haselnuss-Spirituose 3,70
2cl
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Whisky 7,80
2cl
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Baileys 5,30
4cl
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Jägermeister 4,30
2cl
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Martini 4,50
4cl
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Ramazzotti 4,30
2cl
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Vodka 4,10
2cl
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Zusatzstoffe & Allergene
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DEKLARATION
1. FARBSTOFF | 2. GESCHWÄRZT | 3. KONSERVIERUNGSSTOFFE 4. BETA CAROTIN | 5. STABILISATOR | 6. ANTIOXIDATIONSMITTEL 9. PHENYALANINQUELLE 10. COFFEIN 11. SÜSSUNGSMITTEL | 12. CHININHALTIG
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ALLERGENE
A. GLUTENHALTIGES GETREIDE | B. KREBSTIERE | C. EIER D. FISCH | G. MILCH | H. SCHALENTIERE | M. WEICHTIERE N. SCHWEFELDIOXID UND SULFIT SCHINKEN = HINTERSCHINKEN
